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煲仔酱在食物中起什么作用

煲仔酱在食物中起什么作用 有哪些

2014/6/17 16:47:29提问者：小班 | 分类：酱 | 状态：未解决 | 浏览量：231
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  • 增加味道
    2014/6/17 16:47:46回答者：小班
  • 分类： 调味料 - 酱类
    适宜人群：一般人群均可食用煲仔酱。
    功效：、开胃消食
    度量单位  热量（可食部分热量）
    标准煲仔酱(100克) 492大卡

    煲仔酱的食疗效果
    1.开胃可口
    煲仔酱色泽光亮，香味浓郁，咸中带甜，可为食物增色调味，也增加人的胃口。
    煲仔酱的食物介绍
    煲仔酱是采用海鲜酱、柱候酱、甜酱、香料等多种原料加工制作而成的一种调味料，色泽鲜艳，呈深红色，味道鲜甜微咸。
    煲仔酱的烹调方法
    自制简单的煲仔酱：将柱候酱和海鲜酱搅拌，加入已用油炒香的干葱沫和蒜沫、酱料等炒在一起即可。
    煲仔酱的食用方法
    煲仔酱适合焖菜、红烧菜肴及各种煲仔菜式；煲仔酱亦可配搭米饭食用
    2014/6/17 16:47:40回答者：小班

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