谁告诉我排骨酱做什么菜
2014/6/17 15:12:16提问者：小班 | 分类：酱 | 状态：未解决 | 浏览量：227
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红烧肉：将五花肉用清水清洗干净，上蒸锅蒸十分钟，然后改刀成五厘米正方形快状。锅上水烧沸加入排骨酱，美极鲜酱油，糖调成鲜甜味，取小沙锅放入葱姜{多}将处理好的五花肉放入装有葱姜的沙锅假如调好的排骨酱汁上煤气灶烧开，该小火烧至熟
2014/6/17 15:12:37回答者：小班
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1、将排骨剁成小块，洗净后加入葱、姜、老抽、糖、盐、料酒、胡椒粉、味精。腌一到两个小时。
2、将排骨捞出后放入油锅中煎至变色。
3、将煎好的排骨放入一个大碗中，并且将刚才腌排骨的汁一起倒入碗中，放入锅内蒸半小时以上，一定要到肉烂为止。
做酱排骨``炒肋排,烧鸡翅膀.教你个简单的做法.把原料洗净后,炒菜锅里放一点油,先略微炒一下,然后加黄酒,加三茶匙排骨酱,加500毫升水,大火到收干水,汤汁浓稠就行了.其他什么作料都不用放的. 非常好吃
2014/6/17 15:12:33回答者：小班