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炸茄子拍淀粉还是调面糊炸会外酥啊？

到底哪个是正确的呢？希望有经验的朋友给予指教，万分感谢！

2014/6/17 14:31:36提问者：珍珍 | 分类：淀粉 | 状态：未解决 | 浏览量：199
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全部2个回答

  • 面粉
    2014/6/17 14:32:09回答者：珍珍
  • 淀粉啊，酒店里用的是澄面
    2014/6/17 14:32:05回答者：珍珍

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