少吃

    腐乳(furu)，性平，味甘。所含成份与豆腐相近。具有开胃消食调中功效。 王致和
    可用于病后纳食不香、小儿食积或疳积腹胀、大便溏薄等
    1. 腐乳中维生素B族的含量很丰富，常吃不仅可以补充维生素B12，还能预防老年性痴呆； 2. 腐乳富含植物蛋白质，经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，又产生了酵母等物质，故能增进食欲，帮助消化； 3. 腐乳还含有钙、磷等矿物质；
    腐乳含盐和嘌呤量普遍较高，高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者，宜少吃或不吃，以免加重病情。