没吃过

腐乳烧鸡翅详细制作步骤用鸡翅来做菜，其实根本无需啥技巧，它是怎么做来着都好吃，煎、炒、卤、烤、烧......只要添加上自己喜欢的调料，成功。这款腐乳烧鸡翅我突出了腐乳咸鲜的味道，另外在其中添加了土豆和洋葱，营养更加丰富，而且还解了油腻。腐乳烧鸡翅的做法1、鸡翅洗净，底面侧打花刀，用料酒、生抽和姜丝腌制20分钟；2、土豆切条，用水清洗干净，沥干水分备用；3、洋葱切丝，红椒切段备用；4、腐乳在汤中用勺子碾碎，添加生抽、老抽、料酒、蚝油兑成碗汁备用；5、锅烧热，刷层薄油，下入土豆条用中小火煎至双面金黄，盛出；5、下入鸡翅，用中小火双面煎至金黄；6、把煎好的鸡翅推到锅一侧，然后用锅内底油爆香洋葱和红椒；7、洋葱炒至透明出香味后，下入土豆条大火翻炒片刻；8、浇入碗汁和冰糖，大火烧开；9、转中火慢炖；10、视锅内汤汁情况，大火收汁至浓稠即可。