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腐乳制作，起主要作用的生物是什么

急！！！腐乳制作，起主要作用的生物是什么，它与乳酸菌结构的区别

2014/6/17 10:42:56提问者：小敏 | 分类：豆腐乳 | 状态：未解决 | 浏览量：186
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  • 不知道
    2014/6/17 10:43:08回答者：小敏
  • 是毛霉，它是，乳酸菌是
    2014/6/17 10:43:04回答者：小敏

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