多吃腐乳对身体有害的哇?

请问,多吃腐乳对身体有害的哇?谁知道?

2014/6/16 15:43:18提问者:小敏 | 分类:豆腐乳 | 状态:未解决 | 浏览量:182
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  •     没有 吃这个对身体好 我们经常吃的。。
        食用提示: 每次小半块
        1. 腐乳中维生素B族的含量很丰富,常吃不仅可以补充维生素B12,还能预防老年性痴呆;
        2. 腐乳富含植物蛋白质,经过发酵后,蛋白质分解为各种氨基酸,又产生了酵母等物质,故能增进食欲,帮助消化;
        3. 腐乳还含有钙、磷等矿物质;
        4. 腐乳发酵时容易被微生物污染,豆腐坯中的蛋白质氧化分解后会产生含硫的化合物,过多食用将对人体产生不良影响。
        相关人群:
        一般人群均可食用
        腐乳含盐和嘌呤量普遍较高,高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者,宜少吃或不吃,以免加重病情。
    2014/6/16 15:43:37回答者:小敏
  •     坏处:如果吃太多的腐乳,对人体有害
        好处:经常吃腐乳不仅可以补充维生素B12还能预防老年性痴呆但别吃太多.
        一餐吃几块就够了
        多吃腐乳还容易引发癌症。
    2014/6/16 15:43:32回答者:小敏