糖尿病人长期吃腐乳有害吗?
2014/6/16 14:58:42提问者:小敏 | 分类:豆腐乳 | 状态:未解决 | 浏览量:191
我来回答:
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中医糖尿病,不会直接去“降”血糖,而在于“养”。众所周知的西药降糖效果立竿见影,长期服用副作用恐肝肾无法承受,即便是用胰岛素,也是无法阻止并发症的出现。而糖尿病一旦出现并发症,则生活质量开始下降,直至生命的结束。运用中医药的即可避免以上的情况的发生。其原因就在于中医糖尿病在于“养”而非“降”。我有个朋友以前也有过糖尿病,不过现在已经好了,和健康人一样了,甩掉了糖尿病的困扰!他说他用了个很有效的糖尿病的产品! 建议楼主也试试!点击下面网址查看详情信息!摆脱糖尿病的困扰,拥有健康人生!呵呵~~希望能够帮到你!
2014/6/16 14:58:59回答者:小敏
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答案是可以,不仅是可以还是适合:
一些糖尿病人,以为控制饮食就可以控制病情,却不注意营养,致使体质下降,抵抗力降低,合并症发生。为避免这种状况,就要做到既控制饮食,又能得到足够的营养。
实践证明,选择豆类食品是一种比较有效的办法。豆类平均含蛋白质在30%以上,而含淀粉量不到50%。大米、白面含淀粉量却在85%以上。不仅如此,豆类食品还富含多种维生素及矿物质,营养价值较高。
因此,糖尿病患者多吃豆类及其制品是不会使血糖增高的。另外经常改变花色品种和烹调方法,还可使您口感一新,喜食而不厌。
日常生活中可供食用的豆类制品很多,且价廉物美,十分经济。以下介绍一些黄豆食品,患者可根据自己的喜好与条件进行选择。
1.豆制品——豆腐、冻豆腐、油豆腐、豆腐丝、豆腐片、豆腐干、豆腐卷、熏干、辣干、香干、素鸡、腐竹、大豆蛋白、豆腐乳等。
以上制品又可以烹制出多种多样的菜肴:如烩豆腐、烧豆腐、煎豆腐、豆腐脑、砂锅豆腐、锅塌豆腐、麻婆豆腐、虾酱豆腐、鱼头豆腐、小葱拌豆腐、素什锦、鸡汤烩油豆腐、豆腐干炒青椒、熏干炒芹菜、豆腐丝炒白菜丝、腐竹拌花生米等等。
2.黄豆小菜——先把杏仁煮熟去皮,浸泡24小时,捞出,用泡发好的黄豆、花生米,加食盐、大料入锅煮熟,即成可口的小菜。
3.黄豆粥——(1)取黄豆、绿豆、大米各1/3煮粥。(2)黄豆片米粥。将黄豆破成四六瓣,去皮后洒水拌匀、使豆瓣潮湿,压成薄片晒干,放通气干燥处待用。食时,配小米、黄米、糯米均可,两物各半煮成稀粥。此粥生津解渴,清香爽口,口干渴的糖尿病患者宜喝此粥。(3)黄豆面与玉米面各半煮粥。此粥不仅味道香甜可口。而且蛋白质互补,色氨酸和亮氨酸会相应提高。
4.黄豆玉米面窝头——选用当年的黄豆和玉米各半磨面,用滚水调面,做成窝头。
5.豆腐馅饺子——以豆油、葱花、姜末、五香粉、食盐(不放酱油)炒出香味后放入豆腐略炒、拌成馅,加味精。饺子面偏软,皮薄馅大,以旺火蒸熟。其味其质甚佳。此食品能润大便,又能降血脂,体重超标型糖尿病患者宜选食。
以上制品用青豆或黑豆也可制作,但颜色不如黄豆好。
糖尿病病人日常的是套餐:
如进口原料制作的糖尿康, 的同时对抗糖尿病的虫草软胶囊,还有目前糖尿病常用的产品 蜂胶软胶囊,效果都是肯定的,长期服用。对糖尿病是极好的作用。
2014/6/16 14:58:52回答者:小敏