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炸鸡怎么能炸出鱼鳞？

做了好多次 也用了好几种方法 仍然做不出鱼鳞的样子 那位朋友有什么方法可以告诉下 类似KFC 或者外面的的鸡腿样子越具体越好 3Q

2014/6/13 14:51:29提问者：珍珍 | 分类：棉籽油 | 状态：未解决 | 浏览量：320
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匿名  
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全部2个回答

  •     那是在鸡腿上涂上鸡蛋液沾上面包糠炸出的效果！面包糠在超市有卖！
    2014/6/13 14:51:44回答者：珍珍
  •     用鸡炸粉
    2014/6/13 14:51:39回答者：珍珍

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