蒸鱼做法？
做法也告诉我…有什么要注意的…谢谢各位…简单易懂的哦…
2014/6/13 10:20:22提问者：珍珍 | 分类：水产 | 状态：已解决 | 浏览量：164
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做法 ：
1、姜片、葱段、料酒、盐抹满鱼身腌汁15分钟以上。
2、在鱼碗中加汤或水，放入沸水蒸锅中蒸15分钟。
3、取出后将鱼碗中的汤倒入炒锅中烧沸。
4、放入青笋丝、鸡精煮两分钟。
5、起锅淋入鱼上，滴上香油即可食用。喜欢蘸料的话，在姜茸中放入生抽即可。这种清淡鲜香的东东我是不蘸料的：
2014/6/13 10:20:46回答者：珍珍