亚麻籽油,怎么吃法能不腥?
亚麻籽油,怎么吃法能不腥,而且还能不破坏它的营养成分?
2014/6/12 16:38:20提问者:珍珍 | 分类:其他压榨油 | 状态:未解决 | 浏览量:241
我来回答:
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这要看是什么等级的亚麻籽油了,如果是热榨的可以烧菜高温加热的。但如果是冷榨的,切记,不要拿来烧菜。
需要提醒你的是:冷榨亚麻籽油生吃,亚麻籽油的营养成份非常容易在高温中被破坏,所以选择有机冷榨的,在食用的时候是凉拌和调汤,千万不能用来煎炒烹炸,如果不习惯口服的味道,还可以加在我们平时喝的饮料或牛奶当中等。
在淘宝网上买东西,需要注意三点:
一是一定要看这家店有无加入消保,消保的意思是说卖家交了压金,对于消费者有保障的,如果出现什么问题,只要它加了消保,你就可以维护您的消费者权利。
二是看这家支持不支持七天无理由退换货,如果支持,无论您买什么东西都放心的去买吧!
三是,如果您担心这个产品的好坏,可以看下您买的这个东西的交易记录和评价,里面都有好多买家对这个商品的评价好与坏。
2014/6/12 16:38:44回答者:珍珍
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亚麻籽油可用于凉拌蔬菜、调制色拉、淋在汤中或在炒菜出锅前淋入作为明油使用。在调制色拉时,亚麻籽油可与各类色拉酱很好地混配并保持其原有风味;在调配凉菜调味汁时,亚麻籽油可与香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配,并很好地保持上述调料油的原有风味。
亚麻籽油与液体乳酪、酸奶或甜炼乳混合,再配以葡萄干、干果颗粒等配料,制出的甜品风味且利于人体对钙、天然维生素E和维生素A的消化吸收
直接食用冷藏保鲜的亚麻籽油 , 每日服用1勺(约6- 8ml),长期食用即可收到良好效果,如果将该油与纯净水或与蜂蜜、椰乳、山楂果茶等风味浓郁的饮品混合服用,则口感更好。
亚麻籽油可与适量花生酱、可可酱、椰酱等混匀后涂抹在面包片上食用,口感可人。
亚麻籽油可与其它食用油按一定比例预混进行低温烹饪,预混食用量建议以一周到十天用完为宜。
2014/6/12 16:38:38回答者:珍珍