青鱼;幼鱼杂食性，2斤以上成鱼以荤食为主。荤食中以螺、蚬、蚌等淡水淡水动物为主。用螺蛳、蚌肉做钓饵要将外壳、肠胃剥尽螺蛳肉要剥去壳衣，蚌肉要切块使用。青鱼喜清爱洁，这是呑饵快。由于青鱼比鲤鱼个体大，嘴也大，顾可将3~5颗螺蛳肉排列挂在钩上，吃钩率就会更高。若自己制饵，可在钓鲤面食中加一些切碎或绞成馅的螺肉、蚌肉、蚬肉、虾蟹肉等，用饵团上钩垂钓。钓青鱼尤须注意的是青鱼体大力猛，竿、线、钩等钓具务要结实，免得鱼未钓着，损“兵”折“将”。

一般用米煮糊成浆和香点饲料混在一起，钓黑青鱼：使用菜子饼60%+砸碎的螺蛳肉30%+10%碎米或小米用冷水和好后（别用开水）加适量的白面调整粘度。 
使用前把饵用力撰成鹅蛋大小的团，从1米左右的高度自由落地，不能散掉。 
然后把这个 团 用手打散， 能完全散开就可以了。 也可以用鸡肠钓，青鱼很喜欢吃的。可以选择用海杆,用钩均匀穿好鸡肠就可以了。 

    其它：
   1.酒糟饵：取粉状酒糟料500克，麦麸500克，大米或小米100克，面粉100克，玉米米查100克（有条件的话可添加钓取对象鱼的商品饵）加入适量的水调成糟食。用此饵主钓的对象鱼有青鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲂鱼等。 

此饵的特点，价廉物美，经济实用。按此方配制一次量的糟食约可捏制30个鸡蛋大的团饵，使用三支抛竿可在鱼情较好的钓场施钓一天。需要注意的是，有的钓友在配制糟食时，喜欢添加麦蛋白纤维。在此饵中切不可添加麦蛋白纤维。因粉状的酒糟颗粒较小，化散的速度较慢，有了麦蛋白纤维会使团饵僵死，容易造成鱼啃饵，出现竿动铃响不上鱼的现象。