用贝蒂斯橄榄油煎炸食物效果好么?

用贝蒂斯橄榄油煎炸食物效果好么?用量是多少?

2014/6/11 16:03:14提问者:珍珍 | 分类:其他压榨油 | 状态:已解决 | 浏览量:230
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    煎 炸:用橄榄油可以炸制各种食品。橄榄油耐高温,其抗氧化能力很强,炸制食品后的剩油不会变黑、不会有杂质和沉淀物。无论经过多少次煎炸,油品依然清亮如新,炸制出来的食品酥松爽口。
2014/6/11 16:03:27回答者:珍珍

其他1个回答

  •     尤其是用来煎炸鱼、肉等不仅味道清香、鲜美。因橄榄油加热易膨胀,因此比其他食用油用量少约1/3。
    2014/6/11 16:03:35回答者:珍珍