一、结痂是擦伤的伤口复原过程必经过成，伤口浅的结痂小，脱落快，伤口大的结痂大，脱落慢，会不会留下，决定因素是受伤时真皮层受伤程度，及受伤后是否有感染，如果真皮层没有受伤或是受伤浅，大部分不会有明显;真皮层受伤严重或发生过感染的，就会比较明显.
    2、民间传说吃酱油及喝咖啡等深色液体，或是其他深色食品，会让也变深色，若以生理学原理来探讨，这是没有立足点的说法，也没有正式报告说会有关联，食物与明显与否的关联性不大.目前可以确定的是，刚生长出来的新皮肤，如果晒太阳容易形成黑色
    素沉著，而使变得比较明显，因此，建议避免将伤口暴露在阳
    光下，会有帮助.

    皮肤的颜色除种族遗传外，主要由黑色素决定。黑色素多，皮肤就黑，反之就白一些。有多种因素能导致色素沉着，如日光、紫外线的照射能使皮肤变黑；女性生理期间分泌的如雌、孕等也能促进黑色素的合成。另外，人吃多了一些极易感光的食物如芹菜、芒果等，经日光照射易产生斑点或脸色发黄。
    目前市面上畅销的“加加”酱油等是以大豆、小麦等为原料发酵而制成的调味品，和其他食物一样，食后经消化形成氨基酸、碳水化合物、无机盐、水等能被人体吸收的物质，它们不具备增加光敏感的功能，也不合成某些，酱油中的色素物质不会直接转移到皮肤中，因此对黑色素细胞的合成等并不起作用。
    皮肤受伤后会不会产生，主要取决于皮肤损伤的程度和是否继发感染。如果仅伤及表皮，甚至真皮表层只要不继发感染，不会留下；如伤及真皮深层，难免会产生。
    调味品协会、大型酿造酱油企业加加酱业提醒您，正确的美白方式要从几方面着手：注意防晒并使用一些保养品；多吃富含褪黑色素、维他命C的天然美白食物，如白菜、洋葱、西红柿、柠檬等；其次，保证充足的睡眠；多喝水、不抽烟、不喝酒。
    吃酱油其实与肤色变黑无关
    日常生活中，对于经常用酱油凉拌菜或用酱油、猪油拌饭吃的孕妇或少儿，人们会提出忠告：当心吃黑皮肤！其实担心是多余的。
    医学研究发现，人体肤色与人体内的黑色素含量有关，与饮食中食物的颜色无关。黑色素的多少主要受内分泌调节，也会由于阳光中紫外线的照射而增加。如夏季阳光照射时间较长，肤色变深，冬天阳光照射时间较短，肤色又会变浅，故有夏天皮肤黑，冬天皮肤白的现象。
    酱油是麦子、黄豆等原料发酵而制成的调味品，尽管呈褐色，但是进入人体胃肠道后，会被消化成简单的物质然后被吸收。因此，吃酱油并不会影响肤色.