酱油蛋炒饭怎么弄好吃?

请问,酱油蛋炒饭怎么弄好吃?大家分享下

2014/6/11 15:21:12提问者:小敏 | 分类:酱油 | 状态:未解决 | 浏览量:181
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  • 不要乱加东西,做出来的就不会太难吃
    2014/6/11 15:21:33回答者:小敏
  •     酱油炒饭:
        炒饭的原料:凉米饭、肉馅、鸡蛋、鲜豌豆、胡萝卜、圆白菜。
        炒饭的调料:酱油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、葱、姜。
        酱油炒饭的做法:
        做法1、胡萝卜切成粒,圆白菜切成丝,葱姜切成末;
        做法2、坐锅上火,加肉馅加水(水要多过肉馅),炒至干酥加酱油、胡椒粉、鸡精、料酒、盐、胡萝卜炒匀出锅待用;
        做法3、坐锅上火加少许底油,放入打好的鸡蛋炒匀,加入米饭、豌豆煸炒,挥发出一部分水分以后加入炒好的肉酥炒匀,出锅前加入葱姜末和圆白菜丝即可。
    2014/6/11 15:21:28回答者:小敏