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汤勾芡用什么淀粉好？

汤勾芡用什么淀粉好？

2014/6/11 11:34:51提问者：玉红 | 分类：淀粉 | 状态：未解决 | 浏览量：249
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全部2个回答

  •     用马铃薯的生粉...
        效果非常好..
        如果想让汤色透明,鲜亮..
        可以选择用太白粉..
        一般都有卖的...
    2014/6/11 11:35:11回答者：玉红
  •     都可以，一般都用玉米淀粉和红薯淀粉。
        勾薄是你勾下去的多少来定的，不是什么种类的粉来定的。
    2014/6/11 11:35:05回答者：玉红

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