核桃油是选取上等核桃果，经纯物理加工方法精制而成的高级食用油，没有化学提炼的不良副产物，保留了核桃的精华。是真正的有机食品和高营养的智力型食品。
    其食用量和食用方法为：6个月内幼儿每天吃5ML；6---12个月 ：每天吃10ML/天；1--3岁：每天吃15ML/天 （可根据个体差异及家庭喂养其他油脂的添加使用进行适量增加）。
    同时要注意：
    有现象的宝宝可早上空腹生吃根据年龄由少到多。给宝宝直接生吃，需要早上吃牛奶前喂。刚开始三天建议每天取1ML左右，观察宝宝是否适应。
    再根据年龄逐渐增加。
    空腹生吃多5ML即可开盖后每次食用完须密封冷藏避免光线直射，2个月内用完。
    原生态核桃油含天然植物性维生素A、D成分，按推荐食用可减少鱼肝油的服用量。