猴头菇的家常做法有哪些啊？
2014/6/10 15:43:13提问者：珍珍 | 分类：干货 | 状态：已解决 | 浏览量：186
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做法 1猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。 2鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净 3鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时。还有半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味 小诀窍 猴头菇要用温水泡发，猴头菇不宜放太多，否则汤会有苦味
2014/6/10 15:43:55回答者：珍珍