肉酥酱油炒饭的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食
    肉酥酱油炒饭的制作材料：主料：凉米饭，肉馅
    辅料：鸡蛋，鲜豌豆，胡萝卜，圆白菜
    调料：酱油，盐，鸡精，胡椒粉，料酒，葱，姜 肉酥酱油炒饭的特色：色泽酱红，口味香浓、荤素合理。 教您肉酥酱油炒饭怎么做，如何做肉酥酱油炒饭才好吃1、胡萝卜切成粒，圆白菜切成丝，葱姜切成末；
    2、坐锅上火，加肉馅加水（水要多过肉馅），炒至干酥加酱油、胡椒粉、鸡精、料酒、盐、胡萝卜炒匀出锅待用；
    3、坐锅上火加少许底油，放入打好的鸡蛋炒匀，加入米饭、豌豆煸炒，挥发出一部分水分以后加入炒好的肉酥炒匀，出锅前加入葱姜末和圆白菜丝即可。