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酱油炒饭如何做？

有谁知道这酱油炒饭如何做？

2014/6/10 10:05:27提问者：珍珍 | 分类：酱油 | 状态：已解决 | 浏览量：176
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    材料： 鸡蛋1个 香葱少许 白米饭200克 调味料：酱油3大 匙 绍酒。白糖各1小匙 食用油1大匙 味精。胡椒粉各少许。 做法： 1 、香葱切葱花；鸡蛋达入碗中，搅成蛋液备用。 2、 炒锅上火烧热，下油，用香葱。绍酒炝锅，下调味料，在下入白米 饭，炒拌均匀入味，见白米饭变色，淋入鸡蛋液，翻拌均匀至定浆，出锅装盘即可
2014/6/10 10:05:46回答者：珍珍

其他1个回答

  •     先熬一碗猪油
        肥肉一块，没有买到猪板油；收拾干净，去皮；去皮后就不会崩油啦。
        切成薄片；锅内加一点水烧开，然后放入切好的肉肉。
        小火慢慢的熬啊。
        就熬成这样了。
        锅内留适量的油，倒入米饭炒散。
        2勺生抽加上半勺老抽，加入一丁点的白糖，调匀，倒入米饭中。
        快速的翻炒均匀。
        撒入香葱碎，炒匀即可出锅了
    2014/6/10 10:05:53回答者：珍珍

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