可乐和虾仁能一起吃吗？
2014/6/9 17:38:55提问者：小班 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：186
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原料：鲜虾：250克；铁观音：5克；淀粉：少许；盐：1小勺；鸡精：1小勺；小苏打
做法
1.鲜虾去壳剥出虾仁。
虾仁
2.铁观音加冷水泡开。
3.虾仁加入茶汤，小苏打抓匀腌制半小时左右。
4.清水洗净，用纸吸干上面的水分。
5.重新加入盐，鸡精，茶汤抓匀醒10分钟，加入淀粉，色拉油抓匀。
6.油加热后加入虾仁。
7.小火划散。
8.淋上几小勺茶汤烧几十秒。
2014/6/9 17:39:19回答者：小班
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可以一起吃，但吃虾后不要喝酒，吃海鲜忌喝酒。
虾仁的其他做法：
方法 将虾肉600克（1斤）放入容器，加食粉1.88克（5分）、味精3.75克（1钱）、食盐3克（8分）、蛋白1只、生粉7.5克（2钱），用手捞匀，30分钟后，加清油37.5克（1两）封顶，盖上保鲜膜入冷柜保存。
2014/6/9 17:39:11回答者：小班