螃蟹怎么做好吃又简单
2014/6/9 15:48:21提问者：小班 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：152
我来回答:
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大闸蟹是清蒸的，然后调一些酱汁（个人喜欢陈醋和姜末），如果是海蟹，可以做成姜葱炒、咖喱焗、香辣，我做的简单的方法还非常好吃的就是用南瓜焗海蟹（梭子蟹）具体方式百度就有。个人感觉河蟹清蒸要比海蟹鲜很多，海蟹还是加些作料烹饪更美味
2014/6/9 15:48:56回答者：小班
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蟹洗干净后清蒸蘸醋调成的姜汁,既简单又美味,更保持了螃蟹特有的鲜美~
2014/6/9 15:48:50回答者：小班