韩式烤肉的蘸酱叫什么名字
韩式烤肉的蘸酱叫什么名字?牛肉酱?豆瓣酱?酸辣酱?甜辣酱?
2014/6/9 15:11:00提问者:小班 | 分类:酱 | 状态:未解决 | 浏览量:261
我来回答:
-
你可以去超市买现成的韩国甜辣酱,然后加雪碧和啤酒稀释,一个人口味加入蒜末和盐就可以了。
2014/6/9 15:11:26回答者:小班
-
韩国烤肉酱
材料 :
1。大韩国梨一个(没有的话用罐头波箩,JUICE留用),洋葱一个,大蒜十数粒,姜一块。
2。麻油两大匙,麦芽糖一大匙,生抽酱油半杯,料酒三大匙,清水半杯(如用PINEAPPLE JUICE则免用水),芝麻一小匙。
做法 :材料(1)放入BLENDER处理成糊状。加入(2)里搅拌均匀即成淹肉酱。将要烤的肉类放入烤酱里拌均,放入冰箱24小时。烤时
先将烤炉烧得火热再放上肉。外面稍焦而里面细嫩才是境界。HINT :先烤一两片捉摸正确火侯。掌握要领后再烤所有的肉就一定
成功的。
2014/6/9 15:11:21回答者:小班