豆浆里放鲜酱油好不好?

我想知道这豆浆里放鲜酱油好不好?

2014/6/7 10:33:09提问者:珍珍 | 分类:酱油 | 状态:已解决 | 浏览量:216
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甜豆浆的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 脾调养食谱 老人食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱
口味:甜味 工艺:煮 甜豆浆的制作材料:主料:大豆1000克
调料:白砂糖75克 甜豆浆的特色:色白浆浓,营养丰富。 教您甜豆浆怎么做,如何做甜豆浆才好吃
1. 将黄豆洗净,放入盆中浸泡(夏季泡5小时,左右,冬季泡10小时左右);
2. 将黄豆捞出上磨,用清水7千克磨浆,磨时,须控制好流水量,使其不大不小,做至磨不停,水长流,磨完后,将流下的水浆倒入四角吊起的纱布包内,晃动,挤压,滤下原浆,然后再将纱布包移到另一盆内,加入清水2千克,与豆渣搅拌,挤压,滤下二浆,接着,再滤三浆;
3. 将一、二、三浆倒入锅内烧开熬煮,开锅后改用微火保温,食用时,将豆浆盛入碗内,加入白糖即可食用。
2014/6/7 10:33:31回答者:珍珍

其他1个回答

  • 可以,但是味道怎么样就不好说了,没尝试过。我一般在豆浆里是加糖或者蜂蜜的,这样喝起来味道不错。
    2014/6/7 10:33:37回答者:珍珍