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怎样烧鲶鱼好吃?

大蒜,葱, 姜,香菜,鸡粉,老抽,味精,就这些料。

2014/6/6 15:55:05提问者：珍珍 | 分类：水产 | 状态：已解决 | 浏览量：171
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就这些料只有红烧好吃，在一个就是鲶鱼肉质比较嫩，松，红烧比较入味，红烧也有好几种，烧家乡味比较好吃！
2014/6/6 15:55:29回答者：珍珍

其他1个回答

  • 就土烧吧！鱼杀好之后改刀切块，然后放锅中小煎一下，有条件的话炸一下，鱼弄好之后锅中放油，下葱、姜，煸香，放鱼"此时放点料酒了"，加水，不要太多，能将鱼浸住就好了，放味道：味精、鸡粉、糖、酱油少许，多了就黑了，盐，几粒就好了，因为酱油是咸的，尝尝味道差不多之后改小火烧一会，等入味了在大火收汁，好了就可以吃了，怎么样，流口水了吧？呵呵！对了，你如果吃辣的话可以放几个干辣椒，那样味道更鲜美噢！
    2014/6/6 15:55:39回答者：珍珍

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