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做豆腐乳为什么用盐水把豆腐淹没？为的是什么？

他们说可以让南豆腐变得硬一点，然后豆腥味少一点。反正人人都是这么做的。

2014/6/6 15:08:54提问者：玉红 | 分类：豆腐乳 | 状态：未解决 | 浏览量：181
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全部2个回答

  • 与空气隔离
    2014/6/6 15:09:17回答者：玉红
  • 也可以不用淹没的
    2014/6/6 15:09:11回答者：玉红

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