鱼该怎么烧才好吃？
2014/6/5 16:43:51提问者：珍珍 | 分类：水产 | 状态：已解决 | 浏览量：149
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那要看什么鱼，肉质粗的鱼，刺少，可以红烧，炸，浇汁。要是肉质细腻的鱼就清蒸吃了。做鱼主要是你用的配料，别不舍得用料，不然鱼会很腥，如果过油的鱼要在身上摸少许盐，不然会粘锅。海鲜离不开姜。你也可以放一些料酒，葱，算，醋，都可以把鱼的腥味变成鲜味、
2014/6/5 16:44:53回答者：珍珍
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多加调味品,糖,五香粉,孜然粉,酒,姜,葱,蒜等
2014/6/5 16:44:59回答者：珍珍