蘑菇汤怎么烧好喝？
2014/6/5 11:41:17提问者：珍珍 | 分类：干货 | 状态：已解决 | 浏览量：195
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其实也不需要什么作料，买一些香菜，蘑菇我认为鲜香菇不错，水煮香菇，盐什么的按自己口味放，然后是，鸡精，味精，少许的醋…下淀粉，就是香菜了，
其实也没什么，挺简单的。
2014/6/5 11:41:43回答者：珍珍
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奶油蘑菇汤材料:洋葱丁、洋菇片、鸡高汤、鲜奶油、无盐奶油、雪梨酒、白酒、盐、白胡椒、低筋面粉、乾迷迭香 做法:1、先用小火将鸡高汤及鲜奶油加热备用2、用奶油将洋葱炒软，约3-5分钟，再加入蘑菇小心搅拌，约3-5分钟后加入白酒3、将中筋面粉分二次均匀的加入混合,使其水份收乾后慢慢加入鸡高汤,搅拌均匀约五5分钟,放入迷迭香,盐,白胡椒,再放入鲜奶油混匀煮滚,加入雪梨酒,酌量加少许的盐/胡椒,完成
2014/6/5 11:41:49回答者：珍珍