鲤鱼怎么炖有营养？
2014/6/5 11:07:46提问者：珍珍 | 分类：水产 | 状态：已解决 | 浏览量：194
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鲤鱼炖豆腐
主原料：1斤半左右的鲤鱼（一定要刚宰杀的），半斤豆腐
配料：葱、姜、盐、油
步骤：
1、将鲤鱼洗净，豆腐切小方块，葱切末，姜切片备用。
2、炒勺中放适量油，待油烧热加葱末爆锅后放入鲤鱼两面稍煎，加水（水要多加，至少要漫过鲤鱼），放入豆腐，姜和适量盐，盖好锅盖，大火烧沸后改成中火。待鱼熟汤白后就可以出锅了（大约需10~15分钟）。
2014/6/5 11:09:28回答者：珍珍
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把汤炖的白白的吧
2014/6/5 11:09:34回答者：珍珍