红薯粉子是怎么做的
2014/6/5 10:35:43提问者：玉红 | 分类：薯类 | 状态：未解决 | 浏览量：204
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先将红薯跺成小块，用机器边加红薯边加水将打出来。用大盆装好。在分批用滤布将红薯喳滤出。经过滤后的白色水份用容器盛好，放置一段时间，待水澄清后将水倒出。下面的白色粉就是用来打粉条的了。不过有专门的出粉机哟。在出粉的时候要稍加点香油。免得出来粘在一起。如果粘在一起也不要紧，用温水泡会儿用手一搓就开了，用太阳晒干，完成。
2014/6/5 10:38:41回答者：玉红
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红薯加工成红薯淀粉后，红薯季节过后将储存的淀粉进行搭理.用于粉条粉丝生产的方法进行湿存,然后将过余的淀粉进行脱水烘干
2014/6/5 10:38:35回答者：玉红