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鲫鱼萝卜汤怎样才白

鲫鱼萝卜汤怎样才白？我做的都不白啊

2014/6/4 14:57:53提问者：小班 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：152
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  • 有没有放葱啊？记住，烧鱼汤的时候葱不可以先放进去的，否则汤就不白了。还有，鲫鱼汤应该不腥的，煮腥了说明鱼买的不好。如果可以的话，切几块豆腐下去很好的。
    2014/6/4 14:58:24回答者：小班
  • 直接把鲫鱼放水里熬汤，颜色不白而且有腥味。正确的鲫鱼熬汤方法是：将鱼洗净，倒点油将鱼放锅里煎一下，然后加开水，放两根葱进去可以提味，汤很白也很香的也没有腥味。
    2014/6/4 14:58:19回答者：小班

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