鱼怎么蒸好吃啊？
我今晚想蒸鱼吃 可我不会蒸 哪个对蒸鱼有一手的 教下我?
2014/6/3 17:02:19提问者：珍珍 | 分类：水产 | 状态：已解决 | 浏览量：166
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鱼洗干净用瓦的碟子装好来蒸，鱼整条剖肚刮鱼内脏。等锅里的水烧开了就把鱼放进去蒸，时间一般是8分钟就熟了，把鱼端出来后就把碟子里面的水全部倒掉，然后在锅里煮一点滚油淋下去鱼那里，鱼在锅里端出来倒了水后就帮鱼调味，调好味才淋滚的花生油。
2014/6/3 17:02:44回答者：珍珍
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重要的就是蒸了 大火蒸保持在7-10分钟
2014/6/3 17:02:50回答者：珍珍