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虾仁要怎样处理才会爽口？

请问，虾仁要怎样处理才会爽口？大家分享一下

2014/6/3 14:57:13提问者：小敏 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：167
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全部2个回答

  • 一般我是解冻以后放一些生粉拌一下，这样炒出来的虾仁比较有弹性。
    2014/6/3 14:57:32回答者：小敏
  • 用碱水 是武汉的做法 腌完后过油满爽口的
    2014/6/3 14:57:27回答者：小敏

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