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怎么做番茄酱保存时间长?

怎么做番茄酱保存时间长?

2014/6/3 11:11:52提问者：玉红 | 分类：酱 | 状态：未解决 | 浏览量：192
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  • 你要是有能密封的玻璃罐，将你做好的番茄酱放入罐内，然后旋紧，在放入沸水中煮10分钟左右，看罐大小，小的话煮时间短些，大的话要长些。然后放入冰箱，这样能应该能放几个月，其实这就是做罐头的工艺。
    2014/6/3 11:12:07回答者：玉红
  • 要煮开以后小火多煮一会，将水份蒸发掉一些，增加番茄酱的酸度，再加些糖，增加它的糖度。一般高酸高糖的不大爱坏，但你还是放冰箱里。
    2014/6/3 11:11:58回答者：玉红

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