哪些食物是淀粉类食物
2014/5/30 17:45:16提问者：玉红 | 分类：淀粉 | 状态：未解决 | 浏览量：228
我来回答:
-
淀粉类食物: 吃淀粉类食物可抑制肠癌在生活中应该如何选择含淀粉的食物呢?除了烙饼、米饭等主食以外，用荞麦做成的面条、凉粉、蒸饺等也是不错的选择。此外，对于忙碌的上班族来说。超市中粗加工未经去除谷皮的全谷食物，如谷类面包应是。购买谷类面包时要注意识别：如果成分表的位就是谷类，说明它的谷类含量的确丰富；如果谷类成分排在其他成分或者糖的后面，说明这种食物里谷类成分不多。还有一个方法是：用手拿着面包。如果感觉面包密实紧凑，有明显的麦粒，就是谷类含量丰富的面包。
2014/5/30 17:45:49回答者：玉红
-
所谓淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的食物，以及根茎类蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、玉米、小麦等，根茎类蔬菜则包括土豆、山药、薯类等。此外，各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。
2014/5/30 17:45:38回答者：玉红