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螃蟹是蒸还是煮？

螃蟹是蒸还是煮？一般水沸腾后多久开锅？

2014/5/30 16:58:34提问者：珍珍 | 分类：水产 | 状态：已解决 | 浏览量：168
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蒸螃蟹一般要15分钟，把蟹壳面反过来蒸，蟹壳红了就行了。煮的话，效果没那么好
2014/5/30 16:58:46回答者：珍珍

其他1个回答

  • 螃蟹是蒸着吃，味道香些，白面上洒微微盐，10分钟左右。就可以了。
    2014/5/30 16:58:51回答者：珍珍

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