米粉怎么炒吃啊？
2014/5/29 15:58:03提问者：珍珍 | 分类：其他谷物类粮食制品 | 状态：已解决 | 浏览量：195
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炒米粉的做法：
小白菜、肉丝、香菇丝。
大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加米粉炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把米粉抖松，和作料尽量拌匀，白菜不能黄。
备注：1 吃的时候可加点上好的醋。
2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。
2014/5/29 15:58:45回答者：珍珍