冬瓜子
【出处】《唐本草》
【拼音名】Dōnɡ Guā Zǐ
【别名】白瓜子（《本经》），瓜子、瓜瓣（《金匮要略》），冬瓜仁（《别录》），瓜犀（《荆楚岁时记》）。
【来源】为葫芦科植物冬瓜的种子。食用冬瓜时，收集种子，洗净，选成熟者，晒干。
【生境分布】大部地区均产。以四川、浙江、江苏、河南、河北、安徽等地，产量较大。
【性状】干燥种子呈扁平的长卵圆形或长椭圆形，长1厘米左右，宽约6毫米。外皮黄白色，有时有裂纹，一端纯圆，另一端尖，有2个小突起，其一较小者为种脐；另一突起较大，上有一明显的珠孔。边缘光滑（单边冬瓜子）或两面边缘均有一环形的边（双边冬瓜子）。剥去种皮后，可见乳白色的种仁，有油性。气微，味微甜。以白色、粒饱满、无杂质者为佳。
【化学成份】
种子含皂甙0.68％、脂肪、尿素、瓜氨酸等。
同属植物Benincasa ccrifera种子的脂肪油中含亚油酸62.3％，油酸21.9％，饱和脂肪酸15.6％，种子中并分离出少量腺嘌呤，胡芦巴碱等。

1 冬瓜籽的药用价值很高，有清肺去痰之功，无副作用，但瓜籽必须是子仁饱满。冬瓜子所含有的植物油中的亚油酸等物质，是润泽皮肤的美容剂。不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，皮肤细嫩柔润，头发乌黑光亮。所以，冬瓜子具有相当高的美容价值。
2 ·冬瓜子具有较高的美容价值
现代营养研究发现，冬瓜子中含有皂甙、脂肪、瓜氨酸、不饱和脂肪酸、油酸等成分，这些成分可以有效地降低血液中脂肪和胆固醇含量，对防治心血管疾病有积极意义。
另外，冬瓜子所含有的植物油中的亚油酸等物质，是润泽皮肤的美容剂。不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，皮肤细嫩柔润，头发乌黑光亮。所以，冬瓜子具有相当高的美容价值。
3 主 料： 打碎冬瓜籽50克，鲜芦根50克。
做 法： 水煎，早晚各服1次，连续服用。
药用价值： 治肺痈。
备 注： 脾胃虚寒、肾虚者不宜多服。
4 取冬瓜籽仁、桃仁、蜂蜜各适量。将冬瓜籽剥皮，取出籽仁，与桃仁等量，共研细末，再用上等蜂蜜混匀使之成膏状，每晚临睡前涂斑点处，第二天清晨除去。
5 冬瓜籽美肤
把鲜冬瓜籽三十公克加水榨汁，长期用以洗面或沐浴，能使肌肤白嫩。