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煎小黄鱼怎样才能不烂掉

煎小黄鱼怎样才能不烂掉？拿面裹。重要的是，鱼要新鲜。

2014/5/27 18:26:54提问者：小班 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：202
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  • 等鱼收水以后改小火1两分钟以后就关火，等锅冷了以后再去翻鱼。
    2014/5/27 18:27:18回答者：小班
  • 先在魚身上抹鹽巴 大火熱鍋 下油 油溫要高 魚1條條放好 這時還是要大火 差不多1兩分鐘 改小火 等油溫降落 1邊已熟了 再谨慎翻面
    2014/5/27 18:27:14回答者：小班

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