谁能告诉我辣爆小仁仙怎么做
2014/5/27 17:08:07提问者：小班 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：184
我来回答:
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配料：郫县豆瓣 葱段 姜丝 蒜片
做法：
小人仙用盐水浸泡，然后反复冲洗干净。空干水份（一定要多空一会）
由于空水的时间比较短，而且是次炒怕不熟，所以多炒了一会便出水了，老公是先把小人仙盛出来然后又把汤靠少一些之后又浇上去的。也可以加些淀粉勾一下，再浇到小人仙上
用水侵泡一天
2014/5/27 17:08:35回答者：小班
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做的。简单说下做法。
先把小仁仙煮一下。
锅内放油，烧热后，加豆半酱炒出香味，加辣椒和花椒。放葱 姜蒜，
倒入小仁仙和香菜爆炒。
加适量盐和酱油，少量糖。
出锅即可。
2014/5/27 17:08:30回答者：小班