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吃酱爆茄子舌头为什么会刺痛？

我在吃酱爆茄子时舌头突然一阵刺痛，这是为什么呢？

2014/5/27 16:30:30提问者：小班 | 分类：酱 | 状态：未解决 | 浏览量：477
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  • 茄子皮在油煎的过程中...煎老了...导致其皮过硬...再加上在切茄子的时候师傅都为了显示刀法..茄子的某段都是尖尖的...所以你会碰到此类不幸！~~~
    2014/5/27 16:31:11回答者：小班
  • 我知道茄子里有一种物质，使人吃的时候感觉舌头不舒服。
    我知识有限，不能准确说出那物质的名字。
    不过我知道，只要在烧茄子的时候多放一点糖，吃的时候就能这种不适了。
    谢谢！~
    2014/5/27 16:31:04回答者：小班

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