干鱿鱼怎么样煮才好吃?
2014/5/26 17:15:18提问者:小班 | 分类:水产 | 状态:未解决 | 浏览量:179
我来回答:
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用海立美热水溶液浸泡后,再煮、煎。
2014/5/26 17:16:01回答者:小班
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凉拌鱿鱼
材料:
1.鱿鱼1只,洋葱1/4个,香菜末50克,葱花50克,薄荷叶切末10克.
2.辣椒2个,蒜头6瓣,白醋1/2杯
调味料:糖2大勺,柠檬汁1大勺,鱼露2大勺
做法:
1.鱿鱼洗净,左右交叉斜切条纹,再切成片,用滚水烫至熟后捞起,洋葱切丝备用.
2.将材料2混合,以小火煮3分钟,等到变凉以后,再用果汁机打成酱汁.
3.将做好的酱汁与调味料拌匀,再跟鱿鱼、洋葱丝、葱花及薄荷叶末一起拌匀。
2014/5/26 17:15:50回答者:小班