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为什么我炸出来的薯条这么多油？

为什么我炸出来的薯条这么多油？每次炸出来的薯条都很多油，请问怎么炸才能达到肯德基薯条的效果？

2014/5/26 15:47:53提问者：小敏 | 分类：薯类 | 状态：未解决 | 浏览量：214
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全部2个回答

  • 肯德基他們類型的速食店 都會把薯條炸好後放入一個保溫箱那箱子有2作用 感覺就像是現炸的 第二 讓她滴油 還有烘乾就感覺不油囉如果你是現炸現吃的 再要起鍋前一分鐘 把溫度提高 然後放在吸油紙上 感覺可能會好很多
    2014/5/26 15:48:18回答者：小敏
  • 用舒欣脆浸泡，用棕榈油炸。
    2014/5/26 15:48:14回答者：小敏

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