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豆腐乳应该怎么食用？

我想知道豆腐乳应该怎么食用？

2014/5/26 14:41:37提问者：珍珍 | 分类：豆腐乳 | 状态：已解决 | 浏览量：200
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腐乳虾仁炒蛋

做法：
1）虾去皮去沙线，用一点生抽、淀粉，盐腌上一会儿。白色的腐乳1块在碗里碾碎，鸡蛋3个打进去，一起搅匀打散。备好葱花。
2）锅热油，先炒虾仁至变色，倒入鸡蛋液，葱花，一起炒熟即可。
2014/5/26 14:41:53回答者：珍珍

其他1个回答

  • 腐乳五花肉
    备料：
    五花肉，切小块，用孜然粉、黄酒、盐稍作处理
    腐乳汁，买了腐乳罐头，用了汤汁和一块腐乳碾碎
    棉白糖
    开始了：
    把五花肉下油锅小炒，颜色变后加水烧（别放太多水），去浮油。
    烧开后把腐乳汁带碎腐乳倒进锅里，盖好小火焖。
    汤汁收干时加糖提味。
    起锅装盘。
    2014/5/26 14:42:21回答者：珍珍

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