豆腐乳常吃会不会致癌？
2014/5/26 14:38:55提问者：珍珍 | 分类：豆腐乳 | 状态：已解决 | 浏览量：245
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豆腐图发霉出来的霉菌是不会致癌的！豆腐在食用菌发酵的过程中产生了很多有益于人体健康的物质，发酵过程增加了B族维生素，特别是维生素B2和维生素B12。我国传统医学认为，腐乳性味甘、温，具有化瘀，健脾消食等功效，因此豆腐乳是一种可口的食品，在餐桌上是一道放心的调味品。但是豆腐乳因含盐分和嘌呤较高。所以建议不要顿顿吃。
2014/5/26 14:39:14回答者：珍珍
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不要常吃。
2014/5/26 14:39:20回答者：珍珍