八宝辣子腰松的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱
口味：咸鲜味 工艺：爆
八宝辣子腰松的制作材料：
主料：猪腰子200克
辅料：莴笋20克，胡萝卜20克，辣椒（红，尖）50克，玉米（鲜）20克，花生仁（生）20克，玉兰片10克，辣椒（青，尖）15克
调料：盐5克，味精2克，白砂糖2克，淀粉（玉米）3克，植物油50克，大葱5克，香油5克
教您八宝辣子腰松怎么做，如何做八宝辣子腰松才好吃1. 将所有食材（花生米除外）切丁，焯水备用；花生米炸熟；
2. 炒锅下植物油烧热，放入葱花爆香，加入食材、盐、白糖、味精翻炒，用水淀粉勾芡，淋香油即成。
小帖士-食物相克：
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

“八宝肉辣子”是陕西渭北民间筵席中必不可少的下饭菜，因其配料、
调料众多，故名“八宝”。油汁鲜红，香辣味浓，关中人喜欢把它夹在热馒头中食用，是物
美价廉的大众化家常名菜。
做法
用料。肉馅【放点淀粉放点蛋清】，莲藕。白菜帮。咋菜。蒜苔。红辣子面。花生米。胡萝卜。
1。把所有东西切丁。2。用干锅吧花生呗干炒翠出锅去皮带用。
3。先炒肉馅。在放莲藕【藕要用水轻煮一下】在放胡萝卜。在放蒜苔。花生米。咋菜。白菜帮炒好以后放少许盐少许味精。放适量的红辣子面炒匀即可。辣子多少按自己喜好。