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怎么做番茄酱？

我想知道怎么做番茄酱？要既简单又好吃的那种。

2014/5/23 18:16:35提问者：小班 | 分类：酱 | 状态：已解决 | 浏览量：189
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满意答案

番茄用热水稍微烫一下 然后去掉根部 和番茄的表皮 切成小丁 在锅内翻炒 可以稍加一点水 加一些糖 盐 白醋 依据个人的口味 调味
2014/5/23 18:16:59回答者：小班

其他1个回答

  • 主料 西红柿 三个
    方法/步骤
    准备好原材料
    西红柿洗净后用到轻划上“十”字口
    用叉子叉上在开水里烫十几秒
    西红柿去皮、去籽、去掉没成熟部分，然后切成小块
    放入榨汁机里打成汁
    倒入无水无油的锅里，开小火慢慢熬至浓稠
    加入一勺冰糖粉，拌匀
    挤入柠檬汁，再熬两分钟
    凉后装入密封的玻璃瓶里，放入冰箱保存
    2014/5/23 18:17:04回答者：小班

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