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怎么调柱候酱？

怎么调柱候酱才会很好吃啊？不会啊，具体步骤讲一下吧。。

2014/5/23 17:49:21提问者：珍珍 | 分类：酱 | 状态：已解决 | 浏览量：227
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柱侯酱可以说是粤菜菜肴里不可或缺的一味调味酱料。主要是用大豆、面粉为原料，经过酿造，附加蒜茸、生抽、白糖、食油、八角粉等煮制研磨而成。
2014/5/23 17:50:00回答者：珍珍

其他1个回答

  • 柱候酱主要是用大豆、面粉为原料，经过酿造，附加蒜茸、生抽、白糖、食油、八角粉等煮制研磨而成。柱候酱香气浓郁，味道调和，咸甜适口，在烹制食品中用途较广，用它作主要调料，可烹制柱候鸡、柱候鹅、柱候猪手、柱候牛腩（牛杂）等
    2014/5/23 17:50:05回答者：珍珍

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