沙爹鸡块

昨天在隔壁坛子上看到简单版的盐焗鸡，当时就动了心。今天在超市买了鸡块，可是怎么也找不到盐焗鸡的调料， 就连沙姜粉也没有，只好灰溜溜的回家打算做咖喱鸡。

在找咖喱料的时候，不经意发现橱柜里有一包沙爹酱，是一次在外面吃饭时赠送的，用于烤沙爹肉串，因为不太会用烤箱，所以一直束之高阁。灵光一现，干脆做沙爹鸡块好啦。

做法简单:

1、鸡块洗净，放入电饭锅中，加入油(别太少)，沙爹酱，少许盐，拌匀。

2、电饭锅盖好盖儿，按下按钮。

3、当听见响声的时候，打开锅盖，再拌拌。

4、等按钮自动跳上去的时候就可以盛出来吃了。

味道很不错，甜甜咸咸的，有点辣，而且鸡块比较有嚼头。