盘，搅拌器，鸡蛋1—2个，白糖少许，蕃茄酱四两，色拉油1—2斤，柠檬两个，醋少许。

如果要打一斤就用一个鸡蛋一斤油，以此类推。。。

1、先把鸡蛋打到盘里（注：只要蛋黄），放一勺白糖，搅拌，直到糖溶解。

接着慢慢倒入油慢慢搅拌，一边倒油一边搅，直到油黏在一起。如果不行的话，

就把柠檬窄出汁来倒时去，然后再搅，这样就会成形了。记住，一定要一边搅一边

慢慢倒油，如果倒得太快太多油的话会散掉的。。。。

2、倒完油后就把蕃茄酱倒进去（蕃茄酱是用来调色和调味的，可根据个人喜爱放多少）

再加入一瓶盖的酸醋，然后均匀搅拌即可食用。

3、切一小碟水果，去皮，再把打好的沙拉酱均匀倒在水果上面，这样一碟水果

沙拉就做成了。。。。。。